越冬きたあかり 10kg 訳あり 2025年収穫・2026年最新発送！ 糖度UP

【熟成の甘み】北海道恵庭市・たなか農園から「極甘」越冬キタアカリをお届け！

今時期の北海道のじゃがいもは、一年で一番甘みが乗っています。 その秘密は、最低気温-10〜20度にもなる厳しい寒さの中での貯蔵。じゃがいもが凍えないよう、自らのデンプンを糖分に変えて寒さに耐えることで、新じゃがにはない**「この時期ならではの深いコクと甘み」**が生まれます。

🥔 品種「キタアカリ」の特徴

別名「黄金男爵」とも呼ばれる、黄色い果肉と強い甘みが特徴の品種です。栗のようなホクホク感と、豊かな香りが食卓を彩ります。

食感： 男爵を上回るホクホク感！粉質で口どけの良い質感を楽しめます。

料理： 火が通りやすいため、じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケに最適です。

味： 一般的な品種よりビタミンCと糖度が高く、一口食べれば濃厚な甘みが広がります。

農家おすすめ： シンプルにふかして、たっぷりのバターで。キタアカリ本来の甘みが一番よくわかります。

⚠️ 「訳あり品」について

こちらは、形が不揃いだったり、表面にキズやワレ、シミがある【訳あり品】です。 見た目に無骨な部分はありますが、中身の品質や美味しさは正規品と変わりません。

重量： 10kg（箱込み）

サイズ： M〜2L混在（約70g〜200g）

品質： 越冬（糖化）の影響で、皮にシワがあったり身が少し柔らかかったりする場合があります。これは**「糖度が上がって美味しくなった証」**ですので、安心してお召し上がりください。

梱包： 環境への配慮とお求めやすい価格維持のため、簡易包装にてお届けいたします。

✨ たなか農園のこだわり

ふかふかの栄養満点な土： 植え付け前に一手間かけ、土にたっぷりの栄養を補給。野菜本来の力を引き出しています。

広大な大地： 東京ドーム約8個分というスケールを活かし、のびのびと育った野菜は力強い味わいです。

鮮度を支える好立地： 新千歳空港に近い立地を活かし、発送までスピーディーに対応。北海道の鮮度をそのままお届けします！

❄️ 美味しさを保つ保存方法

キタアカリは生命力が強く、非常に芽が出やすい品種です。 届きましたら必ず新聞紙に包んで、風通しの良い**「冷暗所（または冷蔵庫の野菜室）」**で保存してください。光に当たると緑色に変色したり、温かい場所では芽が出やすくなったりするため、優しく扱っていただけると美味しさが長持ちします。 ※芽が出た場合は、取り除いてお召し上がりください。

【ご購入にあたっての注意事項】

※品種の混載などの個別のご要望にはお応えできかねます。あらかじめご了承ください。