越冬とうや 10kg 訳あり 2025年収穫・2026年最新発送！ 糖度UP

「とうや」の文章も、Shopify（公式ショップ）向けに最適化しました。 キタカムイ、キタアカリ、メークインと並んだ時に、お客様が**「この滑らかな食感も試してみたい！」**と思えるよう、その個性を際立たせています。

【熟成の甘み】北海道恵庭市・たなか農園から「極甘」越冬とうやをお届け！

今時期の北海道のじゃがいもは、一年で一番甘みが乗っています。 その秘密は、最低気温-10〜20度にもなる厳しい寒さの中での貯蔵。じゃがいもが凍えないよう、自らのデンプンを糖分に変えて寒さに耐えることで、新じゃがにはない**「この時期ならではの深いコクと甘み」**が生まれます。

🥔 品種「とうや」の特徴

驚くほど「滑らかな口どけ」が自慢の品種です。キメが細かく、じゃがいも特有のザラつきがほとんどない、上品な味わいをお楽しみください。

• 食感： 舌の上でとろけるような「滑らかさ」が最大の特徴。一度食べると病みつきになる質感です。

• 味： 越冬によって引き出された、クセのない上品な甘みが特徴です。どんな味付けにも馴染みやすく、素材の良さを引き立てます。

• 料理： 煮崩れしにくいため、煮込み料理はもちろん、その滑らかさを活かした「最高級のポテトサラダ」や「ビシソワーズ（冷製スープ）」にも最適です。

• 農家おすすめ： ぜひ「肉じゃが」でお試しください。味がしっかりと染み込み、口の中でしっとりと解ける食感は、とうやならではの贅沢です。

⚠️ 「訳あり品」について

こちらは、形が不揃いだったり、表面にキズやワレ、シミがある【訳あり品】です。 見た目に無骨な部分はありますが、中身の品質や美味しさは正規品と変わりません。

• 重量： 10kg（箱込み）

• サイズ： M〜2L混在（約70g〜200g）

• 品質： 越冬（糖化）の影響で、皮にシワがあったり身が少し柔らかかったりする場合があります。これは**「糖度が上がって美味しくなった証」**ですので、安心してお召し上がりください。

• 梱包： 環境への配慮とお求めやすい価格維持のため、簡易包装にてお届けいたします。

✨ たなか農園のこだわり

• ふかふかの栄養満点な土： 植え付け前に一手間かけ、土にたっぷりの栄養を補給。野菜本来の力を引き出しています。

• 広大な大地： 東京ドーム約8個分というスケールを活かし、のびのびと育った野菜は力強い味わいです。

• 鮮度を支える好立地： 新千歳空港に近い立地を活かし、発送までスピーディーに対応。北海道の鮮度をそのままお届けします！

❄️ 美味しさを保つ保存方法

越冬じゃがいもは温度変化に敏感です。 届きましたら新聞紙に包んで、風通しの良い**「冷暗所（または冷蔵庫の野菜室）」**で保存してください。光に当たると緑色に変色したり、温かい場所では芽が出やすくなったりするため、優しく扱っていただけると美味しさが長持ちします。

【ご購入にあたっての注意事項】

※品種の混載などの個別のご要望にはお応えできかねます。あらかじめご了承ください。